Кокотница предназначена для запекания и подачи различных порционных блюд, чаще всего жульена, соусов, горячих закусок. Является небольшой формочкой с длинной ручкой. Кокотница выполнена из нержавеющей стали с зеркальной полировкой. На ручку нанесена изящная гравировка. В такой кокотнице приготовленное блюдо дольше останется горячим.